ከጋልቬስተን ደሴት ጠመቃ ኩባንያ ውጭ የቆሙት ሁለት ትላልቅ የሳጥን ተሳቢዎች በታሸገ ጣሳዎች ተጭነው በቢራ ሊሞሉ የሚጠብቁ ናቸው።ይህ ጊዜያዊ መጋዘን እንደሚያሳየው፣ በወቅቱ የታሸጉ የቆርቆሮ ትእዛዝ ሌላው የኮቪድ-19 ተጠቂ ነበር።

ከአመት በፊት በአሉሚኒየም አቅርቦቶች ላይ እርግጠኛ አለመሆን የሂዩስተን ሴንት አርኖልድ ቢራwing የአርት መኪና፣ ላውንሞወር እና ሌሎች ከፍተኛ ሻጮች በእጃቸው ላይ በቂ ጣሳዎች መኖራቸውን ለማረጋገጥ የአይፒኤ የተለያዩ ፓኬጆችን ማምረት እንዲያቆም አድርጓል።የቢራ ፋብሪካው አሁን ለተቋረጡ ብራንዶች የታተሙ ጥቅም ላይ ያልዋሉ ጣሳዎችን ከማከማቻው አውጥቶ ለምርት አዲስ መለያዎችን በጥፊ መትቷል።

እና በቅርቡ ማክሰኞ ጠዋት ላይ በዩሬካ ሃይትስ ብሩ ኩባንያ የማሸጊያው ቡድን ያረጀ ቀበቶን በስራ ቤታቸው መለያ ማሽኑ ላይ ለመተካት ቸኩለው 16 ኦውንስ ኦውንስ ቢራዎችን በአንድ ዝግጅት ላይ እንዲያጠናቅቅ ፋኔል ኦፍ ፍቅር።

እጥረት እና የአሉሚኒየም ዋጋ መጨመር፣ በአቅርቦት ሰንሰለቱ ውስጥ በወረርሽኙ የተከሰቱ ንክኪዎች እና ከዋና ዋና አምራቾች የሚፈለጉት አነስተኛ ማዘዣ መስፈርቶች ቀድሞውንም ቀጥተኛ የማዘዣ መደበኛ የሆነውን ውስብስብ አድርገውታል።አምራቾች በስራው ውስጥ መስፋፋት አሏቸው፣ ነገር ግን ፍላጎቱ ከአቅርቦት በላይ ለአንድ ወይም ለሁለት አመት እንደሚቀጥል ይጠበቃል።ትዕዛዞችን የማስገባት ጊዜያቶች ከጥቂት ሳምንታት ወደ ሁለት ወይም ሶስት ወራት አድጓል፣ እና መላኪያዎች ሁልጊዜ ዋስትና አይሰጡም።

የዩሬካ ሃይትስ የማሸጊያ ስራ አስኪያጅ ኤሪክ አለን እንደተናገሩት "አንዳንድ ጊዜ የግማሽ ፓሌቶችን መውሰድ አለብኝ።ለሱፐርማርኬት ቀነ-ገደብ ማጣት አማራጭ አይደለም, በቢራ መተላለፊያው ላይ የመደርደሪያ ቦታ ውድድር.

ከ2019 በፊት የአሉሚኒየም ጣሳዎች ፍላጎት እያደገ ነበር።የዕደ-ጥበብ ቢራ ሸማቾች ጣሳዎችን ለመቀበል መጥተው ነበር፣ እና ጠማቂዎቹ ለመሙላት ርካሽ እና ለማጓጓዝ ቀላል ሆኖ አግኝተውታል።እንዲሁም ከጠርሙሶች ወይም ነጠላ ጥቅም ላይ ከሚውሉ ፕላስቲኮች የበለጠ በብቃት እንደገና ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ።

ነገር ግን ኮቪድ ገዳይ ወረራውን ከጀመረ በኋላ አቅርቦቱ ተቆንጧል።የህዝብ ጤና ባለስልጣናት መጠጥ ቤቶች እና የቧንቧ ቤቶች እንዲዘጉ ባዘዙ ጊዜ የሽያጭ ረቂቅ ወድቋል እና ሸማቾች በመደብሮች ውስጥ ተጨማሪ የታሸገ ቢራ ገዙ።ከመኪና ሽያጭ የሚገኘው ገቢ ለብዙ ትንንሽ ጠማቂዎች መብራቱን ጠብቋል።እ.ኤ.አ. በ2019 በዩሬካ ሃይትስ ከተሸጠው ቢራ 52 በመቶው የታሸገ ሲሆን የተቀረው ደግሞ ለረቂቅ ሽያጭ ገብቷል።ከአንድ ዓመት በኋላ የቆርቆሮ ድርሻ ወደ 72 በመቶ ከፍ ብሏል።

ረጅም መንገድ፡ የሂዩስተን የመጀመሪያው ጥቁር-ባለቤትነት ያለው ቢራ ፋብሪካ በዚህ አመት ይከፈታል።

ተመሳሳይ ነገር በሌሎች ጠማቂዎች, እንዲሁም በሶዳ, ሻይ, ኮምቡቻ እና ሌሎች መጠጦች አምራቾች ላይ እየደረሰ ነበር.በአንድ ሌሊት አስተማማኝ የቆርቆሮ አቅርቦት ማግኘት ከመቼውም ጊዜ ይበልጥ አስቸጋሪ ሆነ።

"ከአስጨናቂ ነገር ወደ በጣም አስጨናቂ ነገር ሄደ" ሲል አለን በኢንዱስትሪው ውስጥ ያለውን የተለመደ ስሜት አስተጋብቷል።

የጋልቭስተን ደሴት ጠመቃ መሥራች እና መስራች ማርክ ዴል ኦሶ “የተገኙ ጣሳዎች አሉ፣ ግን ያንን ቆርቆሮ ለማግኘት ጠንክረህ መሥራት አለብህ - እና የበለጠ ትከፍላለህ።

ግዢ በጣም አስቸጋሪ ከመሆኑ የተነሳ Dell'Osso የመጋዘን ቦታን ማጽዳት እና ባለ 18 ጎማ ተሽከርካሪ የሚያክል የሳጥን ተጎታች መከራየት ነበረበት ስለዚህም የመግዛት እድል በተፈጠረ ቁጥር ያጠራቅመዋል።ከዚያም ሌላ አከራይቷል።ለእነዚያ ወጪዎች - ወይም በጣሳዎች ላይ ላሉት የዋጋ ጭማሪ በጀት አላወጣም።

“በጣም ከባድ ነበር” አለ፣ ማቋረጡ እስከ 2023 መጨረሻ ሊቀጥል እንደሚችል እየሰማ ነው።“የሚጠፋ አይመስልም።

ዴል ኦሶ ከረጅም ጊዜ አቅራቢው ቦል ኮርፖሬሽን ጋር ያለውን ግንኙነት ማቋረጥ ነበረበት፣ ኩባንያው ትላልቅ አነስተኛ ትዕዛዞችን ካወጀ በኋላ።በጅምላ ገዝተው ለትናንሽ ቢራ ፋብሪካዎች የሚሸጡትን የሶስተኛ ወገን አከፋፋዮችን ጨምሮ አዳዲስ አማራጮችን እየፈለገ ነው።

በድምሩ፣ ተጨማሪው ወጭዎች በቆርቆሮ 30 በመቶ ገደማ የምርት ወጪን ከፍ አድርገዋል ሲል ዴል ኦሶ ተናግሯል።ሌሎች ጠማቂዎችም ተመሳሳይ ጭማሪን ይናገራሉ።

በአካባቢው፣ መቋረጡ በጥር ወር በተጠቃሚዎች ላይ ለደረሰው የታሸገ ሱድ 4 በመቶ የሚሆን የዋጋ ጭማሪ አስተዋጽዖ አድርጓል።

በማርች 1፣ ቦል የዝቅተኛውን የትዕዛዝ መጠን በይፋ ከአንድ የጭነት መኪና ጭነት ወደ አምስት የጭነት መኪናዎች - ወደ አንድ ሚሊዮን የሚጠጉ ጣሳዎች ጨምሯል።ለውጡ በህዳር ወር ይፋ ነበር፣ ግን ተግባራዊነቱ ዘግይቷል።
ቃል አቀባይ ስኮት ማካርቲ እ.ኤ.አ. በ2020 የጀመሩትን የአሉሚኒየም ጣሳዎች “ከዚህ በፊት ታይቶ የማያውቅ ፍላጎት” ን ጠቅሰዋል።ቦል በአሜሪካ ውስጥ በአምስት አዳዲስ የአሉሚኒየም መጠጥ ማሸጊያ ፋብሪካዎች ላይ ከአንድ ቢሊዮን ዶላር በላይ ኢንቨስት እያደረገ ነው፣ ነገር ግን ሙሉ ለሙሉ ወደ ኦንላይን እስኪመጣ ድረስ ጊዜ ይወስዳል።

"በተጨማሪ," ማካርቲ በኢሜል ውስጥ እንዳሉት በአለምአቀፍ ወረርሽኝ ወቅት የጀመሩት የአቅርቦት ሰንሰለት ጫናዎች ፈታኝ እንደሆኑ እና በሰሜን አሜሪካ ያለው አጠቃላይ የዋጋ ግሽበት ብዙ ኢንዱስትሪዎችን እየጎዳው ባለው የንግድ ስራችን ላይ ተጽእኖ ማሳደሩን ቀጥሏል, ይህም ለሁሉም እቃዎች ወጪን ይጨምራል. እኛ የምንገዛው ምርቶቻችንን ለመሥራት ነው ።

ትልልቆቹ ዝቅተኛዎቹ በአጠቃላይ ትንሽ ለሆኑ እና በጣሳ ማከማቻ ቦታ ውስን ለሆኑ የእጅ ጥበብ ፋብሪካዎች የተለየ ፈተና ይፈጥራሉ።ቀድሞውንም በዩሬካ ሃይትስ፣ ለክስተቶች ተብሎ የተቀመጠው የወለል ቦታ አሁን በከፍተኛ ደረጃ ለሚሸጡ ሚኒ ቦስ እና ቡክል ቡኒ በቆርቆሮ ጣሳዎች ተሞልቷል።እነዚህ በቅድሚያ የታተሙ ጣሳዎች ተሞልተው፣ ታትመው እና በእጅ-ታሸጉ በአራት-ወይም በስድስት-ጥቅሎች ተዘጋጅተው ይደርሳሉ።

የቢራ ፋብሪካዎቹ በትንሽ መጠን የሚዘጋጁ በርካታ ልዩ ቢራዎችን ያመርታሉ።እነዚህ ተጠቃሚዎችን ደስተኛ ያደርጋቸዋል እናም በጥቅሉ የታችኛውን መስመር ያሳድጋሉ።ግን በአስር ሺዎች የሚቆጠሩ ጣሳዎችን አያስፈልጋቸውም።

የአቅርቦት ችግሮችን ለመቋቋም ዩሬካ ሃይትስ በጅምላ የሚገዛውን ቀድሞ የታተሙትን ጣሳዎች ወደ ሁለቱ ምርጥ ሻጮች እና ነጭ ጣሳ ከላይ ትንሽ የቢራ ፋብሪካ አርማ ያለው - ለተለያዩ ብራንዶች የሚያገለግል አጠቃላይ መያዣ።እነዚህ ጣሳዎች በቆርቆሮው ላይ የወረቀት መለያን በሚያጣብቅ ማሽን ውስጥ ይሠራሉ.

መለያው የተገዛው ልክ እንደ ፋኑኤል ኦፍ ፍቅር ፣የካኒቫል ጭብጥ ተከታታይ ክፍል በቢራ ፋብሪካው ላይ ብቻ የሚሸጥ ትንንሽ ሩጫዎችን ለማመቻቸት ነው።ነገር ግን አንድ ጊዜ በ2019 መገባደጃ ላይ መስመር ላይ ከመጣ፣ መለያ ሰጪው ለእነዚያ እና በመደብሮች ውስጥ ለሚሸጡ ሌሎች ቢራዎች አገልግሎት ላይ እንዲውል ተጭኗል።

ካለፈው ሳምንት ጀምሮ ማሽኑ 310,000 መለያዎችን አስቀድሟል።

Texans አሁንም ቢራ እየጠጡ ነው, ወረርሽኝ ወይም አይደለም.የቴክሳስ ክራፍት ቢራወርስ ጓልድ ዋና ዳይሬክተር የሆኑት ቻርለስ ቫሎኖራት 12 ያህል የእጅ ጥበብ ፋብሪካዎች በመዝጋቱ ወቅት በክልል አቀፍ ደረጃ ተዘግተዋል።በኮቪድ ምክንያት ምን ያህሉ እንደተዘጋ ግልጽ ባይሆንም፣ አጠቃላይ ቁጥሩ ግን ከወትሮው ትንሽ ከፍ ያለ ነው ብሏል።መዘጋቶቹ በአዳዲስ ክፍት ቦታዎች የተካካሱ መሆናቸውንም አክለዋል።

የሀገር ውስጥ የምርት ቁጥሮች ለዕደ-ጥበብ ቢራ ቀጣይ ፍላጎት ያሳያሉ።እ.ኤ.አ. በ2020 ከተዘፈቀ በኋላ ዩሬካ ሃይትስ ባለፈው አመት 8,600 በርሜል አምርቷል ሲሉ ተባባሪ መስራች እና የኦፕሬሽን ኃላፊ ሮብ ኢቸንላብ ተናግረዋል።በ2019 ከ 7,700 በርሜል የነበረው የሂዩስተን ቢራ ፋብሪካ ሪከርድ ነው። ዴል ኦሶ በጋልቬስተን አይላንድ ጠመቃ የወረርሽኙ ጊዜ ሁሉ የምርት መጠን ከፍ ብሏል፣ ምንም እንኳን ገቢ ባይኖረውም።እሱ ደግሞ በዚህ አመት ካለው የምርት ሪከርድ በላይ እንደሚያልፍ ይጠብቃል።

ዴል ኦሶ እስከ አራተኛው ሩብ ዓመት ድረስ የሚዘልቅ በቂ ጣሳዎች በእጁ እንዳሉት ተናግሯል፣ ነገር ግን ይህ ማለት ብዙም ሳይቆይ የትእዛዝ ኦዲሲውን እንደገና መጀመር አለበት።

ልክ እንደ ሁሉም ዋና ዋና መስተጓጎሎች፣ ይህ የአሉሚኒየም ሻማ የንግድ ሥራ ፍላጎቶችን ለማሟላት አዳዲስ ኢንተርፕራይዞችን ወልዷል።በኦስቲን ላይ የተመሰረተው አሜሪካዊው ካንኒንግ የሞባይል ጣሳ እና ሌሎች አገልግሎቶችን በመጪው የጸደይ ወቅት መጀመሪያ ላይ ጣሳዎችን ማምረት እንደሚጀምር አስታውቋል.

“በ2020፣ ከዚህ ሲወጡ የእደ ጥበብ አምራቾች ፍላጎት አሁንም እጅግ በጣም የማይደገፍ እንደሚሆን አይተናል” ሲሉ ተባባሪ መስራች እና ዋና ስራ አስፈፃሚ ዴቪድ ራሲኖ በዜና መግለጫ ላይ ተናግረዋል።"እያደገ ያለውን የደንበኞቻችንን አገልግሎት ለመቀጠል የራሳችንን አቅርቦት መፍጠር እንዳለብን ግልጽ ሆነ።"

በተጨማሪም በኦስቲን ውስጥ ካንዎርክስ የተባለ ኩባንያ ለመጠጥ አምራቾች በፍላጎት ማተምን ለማቅረብ በነሐሴ ወር ሥራ የጀመረ ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ ሁለት ሦስተኛው በአሁኑ ጊዜ ጠማቂዎችን ይሠራሉ።

"ደንበኞቹ ይህንን አገልግሎት ይፈልጋሉ" በማለት በሂዩስተን የሚገኘውን የንግድ ሪል እስቴት ንግድ ትቶ ወንድሙን ራያንን በጥረቱ ለመቀላቀል የቻለው ተባባሪ መስራች ማርሻል ቶምፕሰን ተናግሯል።

ኩባንያው ጣሳዎችን በጅምላ በማዘዝ በምስራቅ ኦስቲን መጋዘን ውስጥ ያከማቻል።በቦታው ላይ ያለ ውድ የዲጂታል ማተሚያ ማሽን ከአንድ እስከ 1 ሚሊዮን የሚደርሱ ጣሳዎችን በከፍተኛ ጥራት እና በቀለም ጄት ህትመት በፍጥነት ማዞር ይችላል።አንድ የቢራ ፋብሪካ ለቀደመው ትዕዛዝ ቢራ ከታተመ በኋላ "ከመደርደሪያው ላይ ከበረረ" በኋላ ብዙ ጣሳዎች እንደሚያስፈልገው በመግለጽ ባለፈው ሳምንት ደረሰ።

ካንዎርክስ በአንድ ሳምንት ጊዜ ውስጥ ትዕዛዙን በተፋጠነ መልኩ ይሞላል ተብሎ ይጠበቃል ሲል ተናግሯል።

የዩሬካ ሃይትስ ነዋሪ የሆነው ኢቸንላብ የካንዎርክስ ምርቶችን በቢራ ፋብሪካው አሳይቶ እንዳስደነቀው ተናግሯል።

ቶምፕሰንስ በተመጣጣኝ ፍጥነት ለማደግ እና ከአቅማቸው በላይ ደንበኞችን ላለመውሰድ አቅደዋል።ማርሻል ቶምሰን እንዳሉት 70 ያህል ደንበኞች አሏቸው እና እድገቱ ከሚጠበቀው በላይ ነው።በግንቦት ወር ከፍተኛውን 2 ነጥብ 5 ሚሊዮን ጣሳዎች የማተም አቅሙን በማድረስ በሳምንቱ ቀናት ሁለት ፈረቃዎችን እና ቅዳሜና እሁድን ደግሞ ሁለት ወይም ሶስት ተጨማሪ የማተም አቅሙን ለማሳደግ እየተንቀሳቀሰ መሆኑን ጠቁመዋል።አዳዲስ ማተሚያዎችን እየገዛ ነው እና በበልግ ሁለተኛ የአሜሪካ ቦታን እና ሶስተኛውን በ 2023 መጀመሪያ ላይ ይከፍታል.

ካንዎርክ ከአንድ ትልቅ ሀገር አቀፍ አቅራቢ ትእዛዝ ስለሚሰጥ፣ ቶምፕሰን የአቅርቦት ችግሮችን በሚቋቋሙት ጠማቂዎች ሊራራላቸው እንደሚችል ተናግሯል።

“የመጨረሻ ጊዜ አምልጦን አናውቅም” አለ፣ “… ግን ስልኩን ማንሳት እና ማዘዝ ብቻ ቀላል አይደለም።